IL CANAPAJO
DI
GIROLAMO BARUFFALDI
Breve biografia dell'Autore e presentazione de Il Canapajo
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LIBRO PRIMO
Della elezione del terreno, e dell'aria per seminarvi la canape.
LIBRO SECONDO
Dell'arare la terra: qual modo sia il migliore: de'varj letami: della quantità da darne alla terra: del vangare.
LIBRO TERZO
Della Colombina, e Polline: della sementa, e modo di conoscer la buona e la cattiva.
LIBRO QUARTO
Del seminare il canapajo.
LIBRO QUINTO
Del nascimento della Canape: del sarchiarla, o roncarla: descrizione della pianta, e del modo di conoscere quando è matura.
LIBRO SESTO
Del tempo e modo di tagliare la Canape, capparla, e tirarla per metterla in fastelli, e macerarla: dè Canevazzi per cavarne la semente.
LIBRO SETTIMO
Del macerare la canape. Quali sieno i buoni maceratoj: modo di conoscere quando sia sufficientemente macerata: del cavarla dà maceratoj.
LIBRO OTTAVO
Dello scavezzamento della canape: del gramolarla: uso dè canavazzi.
Girolamo Baruffaldi ritratto nel 1736,
all'epoca in cui iniziò a scrivere il Canapajo.
Ferrara, Pinacoteca Nazionale